High Quality Content by WIKIPEDIA articles! High Quality Content by WIKIPEDIA articles! ShorttitleAcesulfam-K ist ein synthetischer, hitzebestandiger Sussstoff. Der Chemiker Karl Clauss entdeckte 1967 bei der Hoechst AG zufallig bei der Synthese von Oxathiazinondioxiden eine suss schmeckende Verbindung. Als Lebensmittelzusatzstoff wird es als E 950 deklariert. Acesulfam gehort zu den Heterocyclen, da das Molekul einen Sechsring mit den drei Heteroatomen (Sauerstoff, Schwefel und Stickstoff) enthalt (Oxathiazinring).

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