High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Les aciers inoxydables jouent un grand role dans d'innombrables domaines : vie quotidienne, industrie mecanique, agroalimentaire, chimie, transports, medecine, chirurgie, etc. Ce sont des aciers, alliages de fer et de carbone, auxquels on ajoute essentiellement le chrome qui, au-dela de 12 a 13 % en solution dans la matrice, produit la resistance souhaitee a l'oxydation. Dans la pratique, on constate deja une inoxydabilite au-dela de 10% de chrome en solution.

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