Der Adriatische Stor (Acipenser naccarii) ist eine Art aus der Gattung der Store (Acipenser), die nur in der Adria vorkommt. Die Art besitzt 11–14 Ruckenschilde, 32–42 Seitenschilde, die eng aneinander liegen und mehr als doppelt so hoch wie breit sind, sowie 8–11 Bauchschilde. Die Schnauze ist oberseits verknochert und vorn rundlich oder kegelformig abgestumpft. Die runden, ziemlich langen Bartfaden sind fransenlos und stehen naher an der Schnauzenspitze als am Mund, zuruckgelegt erreichen sie den Rand des Mundes nicht. Die Farbung der Ruckenseite variiert bei dieser Storart je nach Aufenthaltsort von gelblich uber ockerfarben und braunlich bis schwarzlich.

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