Das Mauer-Gipskraut (Gypsophila muralis), auch Acker-Gipskraut genannt, ist ein Angehoriger der Nelkengewachse (Caryophyllaceae). Es bluht von Juli bis Oktober. Die einjahrige krautige Pflanze erreicht eine Wuchshohe von etwa 5 bis 20 cm. Der Stangel ist meist aufrecht und gabelastig und besitzt keine nichtbluhenden Triebe. Er ist am Grund kurzhaarig, ansonsten kahl. Die Laubblatter sind mehr oder weniger linealisch geformt.

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