Adolf Kraemer (* 25. Mai 1832 in Berleburg, Westfalen; † 2. Dezember 1910 in Zurich) war ein Schweizer Agrarwissenschaftler. Adolf Kraemer war der Sohn eines Domanen-Inspektors. Er besuchte nach dreijahrigem Praktikum bei seinem Vater das Landwirtschaftliche Institut in Wiesbaden und war von 1855 bis 1863 als Lehrer an Ackerbauschulen tatig. 1857 erwarb er an der Universitat Jena den Doktorgrad. 1863 erhielt er eine Anstellung als Dozent und Administrator des Versuchsgutes an der Landwirtschaftlichen Akademie Bonn-Poppelsdorf. 1866 wurde er Generalsekretar der Landwirtschaftlichen Vereine des Grossherzogtums Hessen. Von 1871 bis 1905 war er Professor fur Landwirtschaft und Vorstand der neuerrichteten landwirtschaftlichen Abteilung des Eidgenossischen Polytechnikums (heute: ETH Zurich).

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