Adolph Moritz List (* 12. November 1861 in Olchowatka, Sudrussland; † 17. Juni 1938 in Magdeburg) war ein deutscher Chemiker. Sein Vater, Adolph List (1823-1885), war ein deutscher Techniker, der in Russland die erste Zuckerfabrik errichtet hatte. Adolph Moritz List studierte Chemie und Landwirt in Leipzig und promovierte im Mai 1885 zum Dr. phil. mit der Arbeit Untersuchungen uber die in und auf dem Korper des gesunden Schafes vorkommenden niederen Pilze 1886 trat er fur seinen verstorbenen Vater als Komplementar in den Gesellschaftervertrag mit Constantin Fahlberg zur Grundung der weltweit ersten Saccharinfabrik, der Kommanditgesellschaft Fahlberg, List

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