High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Pasta sind italienische Nudeln aus Hartweizengriess, Kochsalz und Wasser in vielen Grossen und Formen. In China sind Nudeln mindestens seit den Zeiten der Han-Dynastie (206 v. Chr. bis 220 n. Chr.) bekannt. In einem der altesten schriftlichen Belege ist von Nudeln, gedampften Teigtaschen und Klosschen die Rede. Auch bei den Griechen der Antike waren Nudelgerichte bekannt und sind in etruskischen Grabern durch Abbildungen von Geraten zur Nudelherstellung bezeugt. Die Griechen nannten die Teigspeise pastai und makaria teilweise auch laganon (daher die Begriffe Pasta und Makkaroni). Bei den Griechen handelte es sich um eine dickflussige Teigwarensuppe, die bei Beerdigungen zu Ehren des Toten gegessen wurde. Ebenso gibt es verschiedenste Belege dafur, dass Pasta schon im alten Rom gegessen wurde.

Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.