Agrargeschichte ist der Teil der Geschichtswissenschaft, der die Entwicklung der Landwirtschaft und des landlichen Raums erforscht. Sie ist verbunden mit der allgemeinen Wirtschafts- und Sozialgeschichte. Nachbarfacher sind Archaologie, Geographie, Soziologie (vgl. Agrarsoziologie) und Volkskunde. Fragen der Agrarverfassung und Agrarstruktur beruhren auch rechtliche und politische Aspekte (vgl. Agrarpolitik). Neuere Entwicklungen in der Agrargeschichte gehen daher in Richtung einer "Integrationswissenschaft".

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