В книге исследуются история реформ российского сельского хозяйства и главные эпизоды участия государства в преобразовании аграрного сектора: отмена крепостного права в 1861 г., столыпинские реформы, НЭП, коллективизация, хрущевские реформы и, наконец, приватизация сельскохозяйственных предприятий в начале 1990-х гг. Автор показывает, по какой модели, обусловленной политическими причинами, развивалось сельское хозяйство в царское время, в советский и постсоветский периоды. Мы видим, каким образом аграрные реформы оправдывались национальными интересами во время тяжелых кризисных ситуаций — высокой инфляции, военных поражений, массовых забастовок, крестьянских бунтов и/или политических волнений. Кроме того, рассматриваются меры экономической политики, направленной на реорганизацию аграрного сектора, и выясняется их эффективность в ходе институциональных преобразований.