Agrarrohstoffe sind Rohstoffe, die aus landwirtschaftlicher Produktion stammen und vom Menschen fur weiterfuhrende Anwendungszwecke des Nahrungs- und Futterbereich und als nachwachsende Rohstoffe verwendet werden. Nicht in diese Rohstoffgruppe gehoren forstwirtschaftlich produzierte Rohstoffe, vor allem Holz, sowie Gemuse- und Obstpflanzen, die vor allem fur den direkten Verzehr bestimmt sind. Der Begriff Agrarrohstoffe (hier auch: Soft Commodities) wird in der Finanzwelt als Uberbegriff fur die entsprechende Gruppe von Handelswaren verwendet.

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