Учебник состоит из двух частей. В первой части рассмотрено современное состояние, перспективы развития, основные направления, формы и объекты товарного рыбоводства в России и за рубежом. Изложены рыбо-водно-биологические особенности основных объектов прудового рыбоводства, индустриальных хозяйств и озерного рыбоводства, вопросы кормления рыб.
Во второй части освещены проблемы культивирования в морской воде рыб, а также иглокожих, ракообразных, моллюсков, кальмаров и морских водорослей.
Для студентов вузов по специальности "Водные биоресурсы и аквакультура".