Aldose

Aldose

Frederic P. Miller, Agnes F. Vandome, John McBrewster

     

бумажная книга



Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1317-6494-3
Объём: 80 страниц
Масса: 141 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 23 x 16 x 1

High Quality Content by WIKIPEDIA articles! An aldose is a monosaccharide (a simple sugar) containing one aldehyde group per molecule and having a chemical formula of the form Cn(H2O)n. With only two carbon atoms, glycolaldehyde is the simplest of all aldoses. Aldoses isomerize to ketoses in the Lobry-de Bruyn-van Ekenstein transformation. Aldose differs from ketose in that it has a carbonyl group at the end of the carbon chain whereas the carbonyl group of a ketose is in the middle; this fact allows them to be chemically differentiated through Seliwanoff's test.

Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.

Каталог