Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online.Alfred Kauter (* 22. Januar 1905 in Azmoos (Gemeinde Wartau im St. Galler Rheintal); † 5. August 1985 in Muri bei Bern) war ein Schweizer Agrarwissenschaftler. Alfred Kauter studierte Landwirtschaft an der ETH Zurich und promovierte dort 1933 mit einer Dissertation uber das Wurzelwachstum der Graser. 1934 ubernahm er die Geschaftsfuhrung der Arbeitsgemeinschaft zur Forderung des Futterbaus in der Schweiz. Von 1953 bis 1970 war er Vizedirektor der Abteilung fur Landwirtschaft des Eidgenossischen Volkswirtschaftsdepartments (heute: Bundesamt fur Landwirtschaft). In dieser Funktion betreute er die Sektionen Acker- und Pflanzenbau, sowie Gemuse-, Obst- und Weinbau und das gesamte Feldversuchswesen der dazugehorenden Versuchsanstalten.

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