Im Rahmen der Allergenanalytik werden am Beispiel der Erdnuss neben ELISA-Tests ausgewahlte Real-Time PCR-Verfahren evaluiert und verschiedenen Optimierungsstrategien unterzogen. Durch die Verbesserung der DNA-Isolierung in Kombination mit effizienten Reinigungsschritten kann die DNA-Qualitat gesteigert werden. Dies ermoglicht eine deutliche Erhohung der Sensitivitat in der anschliessenden PCR. Somit kann die Real-Time PCR ab sofort als weiteres Standbein in der Allergenanalytik angewandt werden.

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