High Quality Content by WIKIPEDIA articles! L’amphorologie regroupe l'ensemble des etudes et techniques d'etudes des amphores, dans le but d'ameliorer au travers d'elles la connaissance archeologique. En effet, les amphores etaient, d'une part, tres largement utilisees dans l'antiquite, car c'etait « le recipient par excellence pour le transport des huiles, vins, saumures, poissons et autres preparations ». D'autre part, elle constituent un temoignage de la vie economique de leur epoque, tout en presentant un grand interet tant sur le plan ceramologique que chronologique. L'analyse et la connaissance de plus en plus poussee que l'on a des « timbres amphoriques », cachets apposes sur de nombreuses amphores, sans doute dans un but de controle officiel, a permis de faire progresser considerablement l'amphorologie, tant en ce qui concerne l'origine des amphores que leur datation precise.

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