Um im Wettbewerb bestehen zu konnen, mussen sehr fruh Massnahmen gesetzt werden, um sich von der Konkurrenz abzugrenzen, um sich im Wettbewerb durchzusetzen und um sich mit seinem Produkt einen Anteil am Markt sichern zu konnen. Mit Hilfe des STP-Ansatzes (Segmentation, Targeting, Positioning) und der Conjoint-Analyse ist es moglich Marktnischen zu identifizieren, gezielter auf Bedurfnisse von Kunden einzugehen und das eigene Produkt noch besser zu positionieren.Die erstellte Studie betrachtet aus dem Bereich Lebensmittel den Wiener Markt fur Joghurt und Eier, unter besonderer Berucksichtigung von Bio-Lebensmitteln. Dabei wurde unter anderem die wahlbasierte Conjoint-Analyse ausgewahlt, um die Praferenzen von Kunden und deren Zahlungsbereitschaft fur die ausgewahlten Produkte zu erklaren. Weiters wurden Einkaufsgewohnheiten, Einstellungen zu Bio-Lebensmitteln und die Wichtigkeit von Produkteigenschaften betrachtet und analysiert.

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