Задачей курса "Анатомия и физиология" является дать учащимся полноценный объем практических и теоретических знаний о строении и функции организма человека на современном уровне, необходимых для изучения других медицинских дисциплин и дальнейшей практической работы. Важнейшей задачей курса анатомии и физиологии является также формирование у слушателей диалектико-материалистического мировоззрения.