В пособии освещены основные вопросы строения и функционирования нервной системы и анализаторов человеческого организма. Представлен ряд лабораторных работ. В каждый параграф включены вопросы на понимание прочитанного. Пособие предназначено для учащихся старших классов, изучающих элективный курс «Анатомия и физиология центральной нервной системы и сенсорных систем» и является результатом многолетней практики преподавания данного курса с углубленным изучением биологических дисциплин. Может быть использовано учителями для подготовки к занятиям при изучении раздела школьной программы по биологии «Человек и его здоровье». Книга также может представлять интерес для школьников, интересующихся биологией и изучающих этот предмет углубленно.