учеб.пособие; Гриф МО РФ; 2-е изд., испр.; Учебное пособие; ВУЗ; Учебное пособие состоит из оригинальных текстов, тематика которых соответствует профилирующим специальностям, по которым готовят студентов пищевых вузов и колледжей. Предлагается англо-русский словарь специальных терминов, а также дополнительные тексты и речевые ситуации по темам, связанным со специальностью. Цель пособия—развитие умений и навыков устной речи, чтения и перевода текстов по специальности.