Предлагаемое практическое пособие структурно состоит из 32 уроков, приложений. Каждый урок включает оригинальный текст или диалог (диалоги) для чтения, перевода и последующего анализа и обсуждения, поурочный словарь, а также ряд заданий (от простого к сложному). Практическое пособие "Английский язык для сферы туризма и гостиничного бизнеса" предназначено для работников сферы туризма и гостиничного бизнеса, работников сферы услуг, студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям туристического профиля ("Туризм и гостиничное дело", "Маркетинг в сфере туризма"). Материалы книги могут также быть использованы студентами экономических и лингвистических специальностей вузов (при изучении курсов "Деловой английский язык", "Английский язык"). Данное пособие может быть рекомендовано для использования в ссузах (для студентов соответствующих специальностей), а также для использования на факультативных занятиях в гимназиях и лицеях.