Целью данного учебника является обучение специалистов в области туризма и сервиса профессионально-ориентированному общению на английском языке, развитие умений и навыков устного и письменного общения в контексте как будущей профессиональной коммуникации, так и непосредственного общения с иноязычными партнерами и клиентами. Основными достоинствами учебника являются его коммуникативная направленность, комплексная организация учебного материала и взаимосвязанное обучение всем видам речевой деятельности. Текстовый материал аутентичен. Проверочные задания, включенные в учебник, призваны оценить уровень и глубину усвоения пройденного материала. Учебник предназначен для студентов ВУЗов и факультетов туристского и сервисного профиля, обучающихся по специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» и «Сервис», слушателей специальных курсов по английскому языку, а также специалистов, работающих в сфере туризма и сервиса, а также для самостоятельно изучающих английский язык.