Учебное пособие предназначено для занятий по английскому языку в высших учебных заведениях, готовящих специалистов в сфере сервиса, туризма, торговли и пищевой промышленности по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм" и "Сервис".
Пособие может использоваться для студентов средних специальных учебных заведений, а также на курсах английского языка, для самостоятельных занятий перед поездкой за рубеж с целью работы в сфере обслуживания: в гостиничном деле, общественном питании, торговле.