Целью учебника является обучение специалистов в области туризма и сервиса профессионально-ориентированному общению на английском языке, развитие умений и навыков устного и письменного общения в контексте как будущей профессиональной коммуникации, так и непосредственного общения с иноязычными партнерами и клиентами. Проверочные задания, включенные в учебник, призваны оценить уровень и глубину усвоения пройденного материала. Для студентов бакалавриата и специалистов, обучающихся по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Туризм" и "Сервис", изучающих английский язык в курсе профессионального или специального английского.