6.65USD
Внимание! Книгу продает:
Михаил Александрович
Условия продажи: оплата и доставка по договоренности
Доставка по Москве и ближнему Подмосковью. В другие регионы: Почтой России, СДЭКом или Boxberry.
Издательство: | Колос-С |
Дата выхода: | август 2008 |
ISBN: | 978-5-9532-0462-0 |
Тираж: | 1 000 экземпляров |
Объём: | 224 страниц |
Масса: | 281 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 22 x 15 x 2 |
Обложка: | твёрдая |
Словарь содержит свыше 10 000 английских терминологических выражений по технологии молока и молочных продуктов.
В него включены названия сыров 30 сыропроизводящих стран.
Кроме того, словарь включает некоторые биохимические, микробиологические и экономические термины, необходимые для работы с отраслевой литературой, технической и экономической документацией.
Для студентов, аспирантов, преподавателей, научных работников, переводчиков и специалистов молочной промышленности.