Самой важная лечебная мера при диабете - изменение пи­тания и снижение избыточного веса. Кто достигнет в этом ус­пеха, будет удивлен, насколько быстро и явно улучшится сахар крови и другие показатели - например, повышенное давление. Именно на начальной стадии заболевания последо­вательное изменение питания в сочетании со снижением веса способно повлиять на повышенный сахар в крови намного сильнее, чем медикаменты.
Принципы питания от доктора Хаунера просты и легко применимы для каждого человека, независимо от достатка и состояния здоровья.