Approche physico-chimique du pouvoir conservateur du sel. Cas du salage de Pseudotolithus senegalensis

Approche physico-chimique du pouvoir conservateur du sel. Cas du salage de Pseudotolithus senegalensis

Marthe NGANGUEM

     

бумажная книга



Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-6-1315-2308-3
Объём: 80 страниц
Масса: 141 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 23 x 16 x 1