Учебное пособии написано по типовой программе одноименного курса. В нем раскрываются теоретические и организационные вопросы контрольно-ревизионной работы и аудита, технологии аудита по всем направлениям экономической работы. Выделены особенности аудита на предприятии АПК. Учтены вопросы совершенствования учета в соответствии со стандартами, принятыми в международной практике. Для студентов экономических факультетов вузов, специалистов предприятий и органов управления.