Издательство: | Олма-Пресс |
Серия: | Кулинария в подарок |
Дата выхода: | сентябрь 2005 |
ISBN: | 5-94848-215-4 |
Тираж: | 3 000 экземпляров |
Объём: | 264 страниц |
Масса: | 927 г |
Обложка: | твёрдая |
Цветные иллюстрации | + |
В книге Хабибы Кашкай представлены лучшие рецепты национальной кухни, отражающие традиции, наиболее характерные для всех регионов Азербайджана. Среди разнообразных рецептов — от супов до десертов — представлены блюда как для праздничной трапезы, так и для повседневного стола.
Для широкого круга читателей.