Издательство: | Книга по требованию |
Дата выхода: | июль 2011 |
ISBN: | 978-6-1334-3957-3 |
Объём: | 76 страниц |
Масса: | 135 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 23 x 16 x 1 |
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Badisch Rotgold ist ein Wein aus Baden, der auch Badischer Rotling genannt wird. Das Mostgewicht des Grundmaterials muss mindestens die Qualitatsweinstufe (QbA = Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete) erreicht haben. Verwendet werden durfen ausschliesslich Trauben der Weisswein-Rebsorte Grauburgunder (mind 51%) und der Rotwein-Rebsorte Spatburgunder (max 49%). Hergestellt wird Badisch Rotgold durch den Verschnitt der Trauben oder deren Maischen; der Verschnitt erfolgt somit vor der alkoholischen Garung.
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