High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Die Baeyer-Probe, benannt nach Adolf von Baeyer, ist ein qualitatives Verfahren der analytischen Chemie, um ungesattigte Kohlenwasserstoffverbindungen, insbesondere in Alkenen, nachzuweisen. Zu der zu untersuchenden Substanz wird das Baeyer-Reagenz gegeben, das aus Natriumcarbonat und Kaliumpermanganatlosung besteht. Falls die violette Losung bereits in der Kalte entfarbt wird und ein brauner Niederschlag entsteht, ist dies ein Nachweis fur ungesattigte Kohlenwasserstoffe. Die Farbanderung ist durch eine Redoxreaktion zu erklaren, bei der, unter Auflosung einer Kohlenstoff-Kohlenstoff-Doppelbindung, Braunstein und ein Diol entstehen.

Данное издание не является оригинальным. Книга печатается по технологии принт-он-деманд после получения заказа.