High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Baga ist eine rote Rebsorte, die hauptsachlich in der Bairrada in Portugal angebaut wird, wo sie zu uber 90% am Gesamtanbau vertreten ist. In den 1990er Jahren wurde eine bestockte Rebflache von 11.859 Hektar erhoben. Die Traube ist dickschalig und klein, reift spat und hat einen hohen Sauregehalt. Deswegen besteht die Gefahr der Unreife und der Faule durch Regen. Baga wird zu charakteristischen Tischweinen verarbeitet, dient aber auch als Grundlage fur feste, tanninreiche Spitzenweine mit jahrzehntelangem Alterungspotential. Baga ist wie die meisten Rebsorten einhausig. Einhausigkeit bezeichnet bei Samenpflanzen das Vorhandensein von weiblichen und mannlichen Bluten auf einer Pflanze. Beim Weinbau wird der okonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde mannliche Pflanzen anpflanzen zu mussen.

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