Издательство: | Евробукс |
Дата выхода: | декабрь 2018 |
ISBN: | 978-5-904332-16-7 |
Объём: | 384 страниц |
Масса: | 2391 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 32 x 25 x 3 |
Обложка: | твёрдая |
Иллюстрированное издание | + |
"Библия Бармена" - это, в первую очередь, базовое издание, охватывающее все стороны потрясающей профессии. В книге, как всегда, есть вся полезная информация, ознакомившись с которой, вы сможете незамедлительно приступить к работе в баре.
Бармен найдет здесь легендарные, классические и исторические рецепты коктейлей. Кроме того, он получит информацию о новейших, наиболее продвинутых техниках барного искусства, а также сможет вдохновиться самыми современными рецептами, которые используются ведущими барменами в некоторых лучших заведениях мира.
.Разумеется, "Библия Бармена" содержит информацию об используемых в баре продуктах. Речь идет о разных ингредиентах и, конечно, о спиртных напитках, которые вместе с коктейлями составляют ядро этой книги.