Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли: мастерство создания, искусство подачи и алхимия вкуса

Федор Евсевский

Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли: мастерство создания, искусство подачи и алхимия вкуса

бумажная книга
Проверить наличие на складах

Дата отгрузки на данный момент неизвестна.

Товар закончился у основного поставщика, и, после получения заказа от вас, мы закажем его у других поставщиков. Мы не можем гарантировать выполнение данного заказа, поэтому настоятельно не рекомендуем заказывать данный товар, используя предоплату (банковский перевод и т.п.). Заказ на такой товар действителен в течение 3 недель (если в течение 3 недель товар не придет, заказ будет отменен). Однако, это не означает, что товар нельзя заказать вновь, поскольку в некоторых случаях возможны и более поздние поставки.


Технические характеристики
Издательство:
Евробукс
Дата выхода:
декабрь 2004
ISBN:
5-9900239-2-8
Объём:
304 страниц
Масса:
2200 г
Размеры (В × Ш × Т):
28 × 22 × 4 см
Обложка:
твёрдая

Настоящая сенсация!
Вот как можно прокомментировать выход в свет 2-го издания известнейшей Библии бармена - самой продаваемой в России книги о спиртных напитках, винах и коктейлях.
Библия бармена, полностью обновленная, обогащенная 900-ми яркими иллюстрациями, 700-ми рецептами коктейлей и опытом лучших барменов мира обладает широким форматом, высочайшим полиграфическим качеством и неповторимым дизайном. Она станет лучшим подарком для профессионала и любителя, поскольку новая Библия Бармена - это просто must have! Библия бармена - это...


Книга знаний:
Абсолютно все обо всех напитках: Аперитивы; Абсент; Виски; Водка; Джин; Ром; Текила; Коньяк; Арманьяк; Бренди; Ликеры; Вина мира; Шампанское; Игристые вина; Пиво; Безалкогольные напитки.
Свыше 600 рецептов коктейлей: от наиболее классических до самых современных, отобранных в престижных заведениях мира.

Книга мирового опыта:
Передовые профессионалы баров и ресторанов планеты делятся с российскими читателями секретами своей увлекательной работы.

Книга ощущений:
- школа дегустации
- атмосфера лучших баров мира
- путешествие на машине времени по вселенной коктейлей.

Книга праздника:
Практичные советы о том, как обустроить домашний бар, самим приготовить лучшие коктейли и подать напитки по всем правилам искусства, приятно удивив своих гостей.


Отзывы о Библии бармена в журналах:

... просто от души рекомендую "Библию бармена"... Ура!
Аркадий Хрипунов, XXL, октябрь 2004

...проще, полнее и системнее всех разноплеменных аналогов собирает в один громокипящий кубок алкогольную вселенную.
Алексей Зимин, "Афиша", октябрь 2004

Об этой книге можно рассказывать бесконечно... Больше иллюстраций, больше информации, больше рецептов, классических и экстремальных.
Александр Ильин, "Гастроном", октябрь 2004

Структурированность и подробность "Библии бармена" вызывает уважение.
К.Алексеев, L\'Optimum, ноябрь 2004

Tсли вы хотите знать историю алкогольных и безалкогольных напитков, уметь их правильно дегустировать, смешивать и пить, этот альбом вам просто необходим.
Домашний Очаг, октябрь 2004



Полная версия

Мы принимаем
Подробнее об оплате

1996-2025 © OTALEX