Библия кофе. От ростка до чашки

Библия кофе. От ростка до чашки

О.М. Фурта

     0

бумажная книга



Издательство: Эксмо
Серия: Шедевры кулинарии
Дата выхода: март 2009
ISBN: 978-5-699-30489-9
Объём: 288 страниц
Масса: 1582 г
Обложка: твёрдая

Книга Ольги Фурта «Библия кофе. От ростка до чашки» – уникальное издание для всех любителей, ценителей, производителей... словом, всех тех, кто не представляет своей жизни без кофе, и тех, кто еще мало знаком с этим уникальным продуктом. Любителям посидеть за чашечкой ароматного напитка будет интересно узнать историю выращивания кофе, научиться разбираться в сортах и качестве кофейных зерен, понять, что означают многочисленные знаки на упаковках. А для профессионалов наверняка будет полезна информация о кофемашинах, способах заваривания и профессиональном приготовлении кофе. Создавайте! Радуйте! Наслаждайтесь!