Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях

Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях

Тони Джеминьяни

     

бумажная книга

30.15 USD 25.33 USD

вы экономите 4.82 USD (16%).


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.12.2024; планируемая отправка: 04.12.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.11.2024; планируемая отправка: 01.12.2024



Издательство: Эксмо
Серия: Мировая гастрономия
Дата выхода: декабрь 2022
ISBN: 9785041596149
Объём: 320 страниц
Масса: 964 г

Слегка хрустящая корочка, тянущийся сыр, сочный томатный соус — именно такой представляется идеальная пицца. Но приготовить ее решиться далеко не каждый, считая, что этот навык подвластен только настоящим профессионалам. Это не так! Если вы готовы решится, готовы ждать несколько дней, пока приготовиться закваска и тесто, готовы потрудиться ради неповторимого результаты — это книга для вас. Тони Джеминьяни, 13-кратный чемпион мира по приготовлению пиццы, обучит вас всем необходимым азам, подробно расскажет каждый шаг — от подбора муки до выставления верной температуры в печи, и покажет, что это ремесло под силу всем, кто без ума от пиццы.

Каталог