Die 1.8-Cineolsynthase ist ein Monoterpensynthaseenzym aus den Bluten von Nicotiana suaveolens. Hierbei handelt es sich um ein circa 65 kDa grosses florales Multiproduktenzym, das die simultane, nocturnale Emission der meisten Monoterpene katalysiert. Das Hauptprodukt ist 1,8-Cineol, das fur das Enzym namensgebend ist (1,8-Cineolsynthase, CIN). Die Autorin Bettina Peter gibt einfuhrend einen Uberblick uber das Vorkommen und die Funktion von Terpenen im Allgemeinen und stellt die bisherigen Kenntnisse uber die 1.8-Cineolsynthase dar. Die von der Autorin durchgefuhrten wissenschaftlichen Untersuchungen, wie beispielsweise die Herstellung eines spezifischen polyklonalen Antikorpers gegen die 1,8-Cineolsynthase, sowie die Affinitatschromatographische Proteinaufreinigung und Enzymbestimmungen mittels GC/MS sind ausfuhrlich dargestellt und analysiert. Das Buch richtet sich sowohl an Wissenschaftler, als auch an Studenten, Diplomanden und Doktoranden.

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