Biogenic Amines in Food. Amines

Biogenic Amines in Food. Amines

Dr.Mohamed Rabie, Dr. Hassan Siliha, Dr. Sohar Elsaidy

     

бумажная книга



Издательство: Книга по требованию
Дата выхода: июль 2011
ISBN: 978-3-8383-5383-8
Объём: 88 страниц
Масса: 153 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 23 x 16 x 1