Издательство: | Издательство Воронежского государственного университета |
Дата выхода: | январь 2002 |
ISBN: | 5-7455-1183-4 |
Объём: | 696 страниц |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 24 x 17 x 4 |
Для студентов, аспирантов и преподавателей, специализирующихся в области биохимии, молекулярной биологии, медицины, фармации, технологии пищевых продуктов.