БИОХИМИЯ И МИКРОБИОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ: БИОХИМИЯ МЯСА. Учебное пособие для СПО

БИОХИМИЯ И МИКРОБИОЛОГИЯ МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ: БИОХИМИЯ МЯСА. Учебное пособие для СПО

Е. В. Царегородцева.

     

бумажная книга

21.56 USD 18.33 USD

вы экономите 3.23 USD (15%).


В корзину


Наличие на складе:

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.04.2025; планируемая отправка: 15.04.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.04.2025; планируемая отправка: 18.04.2025



Издательство: Юрайт
Серия: Профессиональное образование
Дата выхода: декабрь 2024
ISBN: 978-5-534-20998-3
Объём: 149 страниц

Каталог