Биологическая безопасность. Современные методические подходы к оценке качества пищевой, фармакологической и сельскохозяйственной продукции

Вмонографиирассмотренысовременныеметодыанализагенно-модифицированныхорганизмов,данаоценкакачествапищевой,фармакологическойисельскохозяйственнойпродукции.ПредставленыматериалыпозаконодательномурегулированиюэтойобластивРеспубликеБеларусьипринятомувстранахТаможенногосоюза.Помещенысведенияосовременномоборудованиидляиспользованиявобластигено-ихемотоксикологии. Рассчитанананаучныхработников,преподавателейвузов,аспирантов,магистрантов,студентов,специалистов,оценивающихкачествопродуктовпитания,атакженавсех,ктоинтересуется проблемамисозданиягенетически-модицифированныхорганизмов.