Обобщены перспективные биологические технологии переработки отходов животноводства. Основной упор делается на биоконверсию отходов и продукты их переработки. Предлагаемые технологии обладают несравненным преимуществом - они экологичны. Отходы из опасногоисточника загрязнения превращаются в ценное сырье для получения удобрений, кормов и горючих материалов.
Оптимизм вполне оправдан, так как теоретические познания существа процессов трансформации отходов и критический анализ научных исследований уже находят практическое решение на биофабриках по переработке отходов.
Книга предназначена для специалистов, которым необходимо знать преимущества и недостатки альтернативных систем переработки отходов: работников сельского хозяйства, министерстви ведомств, научно-исследовательских организаций, фермеров и предпринимателей.