Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 26.12.2025; планируемая отправка: 27.12.2025
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 29.12.2025; планируемая отправка: 30.12.2025
Технические характеристики
Курс знакомит студентов с принципами организации биотехнологического производства. Рассмотрены вопросы сырьевой базы современной биотехнологии, принципиальной схемы биотехнологического производства, производства ферментных препаратов, антибиотиков, кормового белка. Отдельные разделы посвящены инженерной энзимологии и контролю качества биотехнологической продукции.