| Издательство: |
Дашков и К |
| Дата выхода: |
август 2011 |
| ISBN: |
978-5-394-01460-4 |
В учебном пособии рассмотрены основы разработки бизнес-планов, особенности бизнес-планирования в гостиничном бизнесе, основные показатели, которые целесообразно планировать на предприятиях сферы гостеприимства. Особое внимание уделено подходам к оценке факторов внутренней и внешней среды организации как необходимой составной части бизнес-планирования, структуре разделов бизнес-плана и их содержанию в гостиничном комплексе. Для студентов, аспирантов, преподавателей ВУЗов по сервисным специальностям, практических работников предприятий индустрии гостеприимства.
С 2007 года книга «Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства. 3-е изд., испр» переиздавалась 6 раз.
Дата первого издания «Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства»: июля 2007 года, последнее, 6-е издание вышло
в августае 2011 года.
Все издания
|
|
2011, август: книга на бумаге "Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства. 3-е изд., испр", ISBN: 978-5-394-01460-4, издательство "Дашков и К"
|
Нет в продаже 
0 отзывов
|
|
|
2010, январь: книга на бумаге "Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства", ISBN: 978-5-394-00716-3, издательство "Издательский дом "Дашков и К"", 280 стр., мягкая обложка, тираж 1500 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
|
|
2007, июль: книга на бумаге "Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства", издательство "Издательский дом "Дашков и К"", 284 стр., мягкая обложка, тираж 2000 экземпляров
|
Нет в продаже
0 отзывов
|
