Издательство: | АСТ |
Дата выхода: | март 2009 |
ISBN: | 978-5-17-051414-4 |
Объём: | 496 страниц |
Масса: | 1004 г |
Размеры(В x Ш x Т), см: | 27 x 21 x 3 |
Каждая страница этого объемного справочника по кулинарии до отказа заполнена информацией, которой не найти в большинстве кулинарных книг. Здесь есть советы, как покупать, хранить и готовить сотни обыч