Еда, приготовленная на открытом огне или углях, всегда получается очень вкусной и ароматной.
В этой книге собраны лучшие рецепты блюд, которые можно приготовить с помощью мангала, гриля и барбекю. Шашлыки на любой вкус, сардельки по-швейцарски, курица в пиве по-баварски, угорь на вертеле, грибные шашлычки с сыром, фаршированный жареный поросенок, банановые кружочки с шоколадом - этими и многими другими "кулинарными изысками" вы теперь сможете порадовать себя и своих друзей.