Издательство: | Владис |
Серия: | Искусство кулинарии |
Дата выхода: | октябрь 2006 |
ISBN: | 5-9567-0246-X |
Картофель – не только основное блюдо на нашем столе, но и ценный источник витамина С. В домашней кулинарии картофель варят, жарят, запекают, а его удивительные вкусовые качества помогают создавать множество интересных блюд.