Издательство: | Харвест |
Дата выхода: | март 2004 |
ISBN: | 985-13-1382-3 |
Тираж: | 5 100 экземпляров |
Объём: | 320 страниц |
В издании очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления различных блюд из мяса. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов. Рссчитана на широкий круг читателей.