Блюда из мяса

Блюда из мяса

А. Корсунская

     

бумажная книга



Издательство: АСТ
Серия: Любимые рецепты
Дата выхода: декабрь 2002
ISBN: 5-17-003716-3
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 208 страниц
Масса: 365 г
Обложка: твёрдая

Самые вкусные блюда с говядиной, телятиной, свининой и бараниной для каждодневного меню. Адаптированные к России рецепты, которые не отнимут у вас много времени и денег. Как определить мясо хорошего качества, как его правильно приготовить и какой кусок выбрать для определенного блюда.

Каталог