Блюда из птицы. Курица, утка, индейка и др

Блюда из птицы. Курица, утка, индейка и др

Ольга Перова

     

бумажная книга



Издательство: Профиздат
Серия: Питание и здоровье
Дата выхода: апрель 2008
ISBN: 978-5-255-01587-0
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 104 страниц
Масса: 182 г
Размеры(В x Ш x Т), см: 24 x 17 x 1
Обложка: мягкая

Блюда из птицы необычайно популярны в национальных кухнях по всему миру. Ведь они просты в приготовлении, обладают отменным вкусом, прекрасно подходят как для праздничного стола, так и для повседневных обедов и ужинов. Благодаря полезным рецептам из нашей книги перед вами откроются более широкие возможности приготовления изысканных деликатесов и вкусных лакомств из мяса курицы, гуся, утки, индейки и перепела. Используйте птицу в салаты и закуски, паштеты и суфле, и вы сможете создавать поистине оригинальные блюда, чтобы радовать себя и своих близких, сохраняя при этом полезные свойства мяса.

Каталог