Блюда к пиву

Блюда к пиву

Э. Фридрих

     

бумажная книга



Издательство: Ниола 21 век
Серия: Кулинарный справочник
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-322-00192-1
Объём: 192 страниц
Обложка: твёрдая
Переводное издание +
Язык оригинала: немецкий

Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира.
В книгу включены 50 рецептов со всего мира, а также эксклюзивные фотографии Ханса Йоахима Деббелина.

Каталог